Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 magret de canard 200 g de champignons de Paris 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 4 cuillères à soupe...

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 salade verte (mâche, frisée ou mesclun) 200 g de gésiers de canard confits 4 tranches de foie gras...

Ingrédients (pour 4 personnes – environ 12 nems) : 2 cuisses de canard confites 12 galettes de riz 100 g de vermicelles de riz 1 carotte...